Что в тарелке у казахстанцев, выяснили в Бюро нацстатистики

По данным Бюро национальной статистики, больше всего казахстанцы тратят на мясо и мясопродукты, а также хлебные и крупяные изделия. Много мяса потребляют в Атырауской, Акмолинской областях, в области Жетысу, а меньше всего – в Шымкенте. Между тем, жители страны стали меньше потреблять рыбы и морепродуктов.

Нутрициолог Юлия Данчук отмечает, казахстанцы традиционно любят манты, чебуреки, беляши и бешбармак — все, состоящее из мяса и теста.

ЮЛИЯ ДАНЧУК, нутрициолог:

— Это все привычки из детства. Генетика 20% на нас влияет. Это всё, чем мы себя окружаем: наши привычки к питанию, движению, нашему образу жизни. И от этого будет зависеть ваше здоровье… Выбор продуктов связан с уровнем жизни.

По мнению экономиста Айдара Алибаева, по этому показателю мы находимся ниже европейских стран. По его данным, казахстанцы тратят на питание до 60% дохода.

АЙДАР АЛИБАЕВ, экономист, общественный деятель:

— Стол у казахстанцев беднее, падает качество стола. Это проблема низкого дохода и невысокого уровня питания приобретает смысл не только физиологический, но еще и социальный… Это показывает, что наша экономика находится в кризисе.

Казахстан входит в число стран, жители которых тратят на еду больше половины дохода. А дешевле всего продукты обходятся жителям Великобритании, Сингапура и США — около 8% заработка.

Источник: Информбюро 31